КЕФИР, ОБОГАЩЕННЫЙ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ

"...Кефир, обогащенный бифидобактериями, и детский кефир, обогащенный бифидобактериями: кисломолочный продукт, изготовляемый сквашиванием молока закваской, приготовленной на кефирных грибках, без добавления культур молочнокислых бактерий и дрожжей, обогащенный бифидобактериями Bifidobacterium bifidum..."

Источник:

"ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ, ОБОГАЩЕННЫЕ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ БИФИДУМ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52687-2006"

(утв. Приказом Ростехрегулирования 27.12.2006 N 458-ст)



Официальная терминология 

КЕФИРНЫЙ ПРОДУКТ, ОБОГАЩЕННЫЙ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ →← КЕФИР

T: 0.091400764 M: 3 D: 3